Mozzarella: un queso saludable

La mozzarella es un tipo de queso que se elabora con leche de vaca y es originario de Italia. Es un queso blando y suave, con un sabor ligeramente dulce y un aroma suave.

Se utiliza a menudo en pizzas, ensaladas y platos italianos.

Aunque la mozzarella es una opción saludable en comparación con otros quesos más grasos, es importante tener en cuenta que todavía contiene grasas saturadas y sodio, por lo que debe consumirse con moderación.

Nuestra Mozzarella sin sodio agregada es una opción hecha con leche. Sin aditivos, ni conservantes. Al no agregar Sal común durante la producción, el contenido en Sodio se reduce en un 90% con respecto a la Mozzarella normal.